Katkı maddesi içermeyen patlamış mısır, çeşitli besinler ve antioksidanlarla dolu sağlıklı bir tam tahıllı besindir. Kalorisi, yağı ve şekeri düşüktür, bu da insanların tok hissetmesini sağlar. Ve diyet lifi yüksektir. 100 gram patlamış mısırda 15 gram lif bulunur. Günlük önerilen lif alımı kadınlar için 25 gram, erkekler için 38 gramdır. Patlamış mısır iyi bir diyet lifi kaynağı olabilir. Ayrıca, yüksek lifli bir tam tahıl olan patlamış mısır, kişinin kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanserlere yakalanma riskini azaltabilen ve ayrıca sindirim sağlığını iyileştirebilen anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Patlamış mısır, vücut hücrelerini serbest radikal hasarından koruyan, kan dolaşımını iyileştiren, sindirim sağlığını destekleyen ve kalp hastalığı riskini ve bazı kanserlerin (prostat ve meme kanseri dahil) risklerini azaltan antioksidanlar olan polifenoller açısından zengindir.
Pennsylvania Scranton Üniversitesi'nden bir kimyager olan Joe Vinson ve ekibi, patlamış mısırın porsiyon başına 300 miligrama kadar polifenol veya ortalama bir Amerikalının günlük alımının yüzde 13'ünü içerdiğini buldu. Ve tatlı mısır ve meyve, sırasıyla 114 mg ve 160 mg'da patlamış mısır porsiyonu başına polifenollerin yalnızca yaklaşık yarısına sahiptir. Patlamış mısır, yüksek lif içeriği, düşük kalorisi ve düşük enerji yoğunluğu ile ideal bir diyet yemeğidir. 15 kalorilik patlamış mısır, 150 kalorilik patates cipsi kadar tok tutar. Ancak her patlamış mısırın sağlıklı olmadığını ve çok fazla suni aroma, tereyağı, şeker veya tuz içeren bazı patlamış mısırların vücuda külfet getirebileceğini belirtmek gerekir.
Tekerlekli büyük patlamış mısır makinesini sık sık görmenin yanı sıra, patlamış mısır da ev yapımı olabilir. Kısa bir pişirme süresi alır ve sağlıklı patlamış mısır yapmak için üretim sırasında çeşni malzemelerini kontrol edebilir. Örneğin tereyağı yerine kolza yağı veya zeytinyağı kullanabilir, tuz, şeker ve diğer çeşnileri daha az koyabilirsiniz. Doğru baharatla patlamış mısır çok sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olabilir ve uygun fiyatlı, hazırlaması kolay ve birçok parti ve etkinlik için uygundur.
Popüler Etiketler: tekerlekli büyük patlamış mısır makinesi, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, satın al, fiyat, Çin malı
